I prodotti

È il nome stesso a definire la caratteristica determinante delle nostre farine. QuiVicino.

QuiVicino perché dal campo alla tavola ci sono solo pochi chilometri. Il grano QuiVicino viene prodotto dalle aziende agricole che sottoscrivono il nostro disciplinare di produzione. Successivamente, attraverso i molini del territorio, viene trasformato in  farina che viene distribuita ai panifici della regione. 

È il ritorno ad un’economia circolare, vicina alla persone reali, che crea opportunità di sviluppo sano e sostenibile per tutta la filiera.

È sapere quello che hai nel piatto e dove è stata coltivata la materia prima.

 

Il grano raccolto diventa farina di tipo 1 e di tipo integrale per offrire pane e prodotti da forno più ricchi in fibre, vitamine ed oligo elementi preziosi per il benessere fisico.

Tipo 1

Integrale